Gorące tematy: Wolni i Solidarni Smoleńsk Zostań BLOGEREM! RSS Kontakt
Uwaga! Wygląda na to, że Twoja przeglądarka nie obsługuje JavaScript. JavaScript jest wymagany do poprawnego działania serwisu!
4187 postów 1933 komentarze

Bogusław Jeznach

Bogusław Jeznach - Dzielić się wiedzą, zarażać ciekawością.

Tag

kuchnia

  • Noworoczny stół Rosjan

    INNA ROSJA (24): Zobaczmy jak wygląda noworoczny stół u Rosjan oraz jakie dania i napoje królują na ich świątecznym stole czytaj więcej

  • Ferment dla zdrowia

    NOS I PODNIEBIENIE (12): Bogaty świat zachodni odrzuca żywność w przetworach fermentowanych. Czy słusznie? czytaj więcej

  • Vin naturel

    NOS I PODNIEBIENIE (11): Co się naprawdę kryje pod etykietką win „naturalnych”? Trochę ezoterycznej pseudowiedzy i dużo wielkomiejskiego snobizmu nowobogackiej młodzieży… czytaj więcej

  • Japoński chrzan wasabi

    NOS I PODNIEBIENIE (04): Japoński chrzan wasabi to jedna z najmocniejszych przypraw i najdroższych jarzyn świata. czytaj więcej

  • Śledź albo matias

    Wigilia tuż-tuż, więc zacznijmy od śledzika, czyli młodego, dziewiczego śledzia – matiasa. …Tyle, że w Polsce jadamy raczej podróbki, czyli stare śledzie „à la matjas”. czytaj więcej

  • Bento

    KUCHNIE ŚWIATA (01) Na moim blogu otwieram nowy wtorkowy cykl pt. Kuchnie świata. Kuchnia to bowiem także kultura i to często wysokiej próby, a także sztuka i piękno odbierane nosem, podniebieniem, a często i oczami. Oto przykład: czytaj więcej

  • Herbata u Orwella

    NOS I PODNIEBIENIE (01) W burzliwych czasach i napiętej atmosferze dobrze jest czasem oddalić się od polityki i pogawędzić o czymś lżejszym, np. o kuchni. Zwłaszcza gdy na herbatę zaprasza nas Orwell. czytaj więcej

  • Jamajka na półmetku

    Wczorajsze złoto i srebro jamajskich sprinterów w Londynie jest pięknym prezentem dla Jamajki na jej dzisiejszą 50. rocznicę niepodległości. Jak jednak wyspa radzi sobie w praktyce? czytaj więcej

  • Wigilii dawnych smak

    Wkrótce wigilijna wieczerza: najbardziej niezwykła i najbardziej polska kolacja w ciągu roku. Wiemy jaka będzie teraz, ale jak bywało dawniej? czytaj więcej

ARCHIWUM POSTÓW

PnWtŚrCzPtSoNd
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30